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完了期の離乳食について

離乳食の中でも、1歳の誕生日を迎えてから生後18ヶ月あたりまでの離乳食は、完了期と呼ばれています。

この頃になると、大人と同じ食材を食べる事ができるようになります。

そのため、赤ちゃんのために特別な柔らかさのおかゆなどを作る必要がなくなります。

それまで頑張って赤ちゃんのための食事を別に準備していたお母さんにとっては、肩の荷が降りて楽になれる時期でもあります。

完了期の離乳食を準備する際には、大人の食事を取り分けて、細かく切り刻んで与える事ができるようになります。

味付けは、やはり薄味のほうが好ましいですね。

濃い味付けの食事の場合には、お湯で軽くゆすいで味を落とす工夫をすることもできます。

しかし、大人と同じ固さの食事ができるわけではありません。

野菜などは柔らかく煮る必要があります。

固い食材の場合には、電子レンジでチンをしたりして、エクストラに柔らかくしてあげましょう。

固さの目安は、固ゆでしたゆで卵の白身部分、ぐらいがちょうど良いようです。

1歳のお誕生日を迎えた赤ちゃんは、前歯は生えていても、奥歯はまだ生えていません。

奥の歯茎で噛めるぐらいの固さを目安にして調理しましょう。

完了期の離乳食には、どのようなレシピがあるのでしょうか。

ネットなどではいろいろなレシピが紹介されています。

その中でも、赤ちゃんの離乳食レシピ簡単メニュー(http://www.b-food.info/babyfood4/)では、いろいろなグルメな離乳食レシピが紹介されています。

赤ちゃんの栄養バランスを考えて作られているレシピばかりなので、とても有効利用できそうなものばかりです。


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完了期の離乳食は、大人と同じような食材を食べる事ができるようになりますが、大きさや固さにはまだまだ注意が必要です。


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